Scopri le ricche tradizioni culinarie dell'Egitto mentre sveniamo i piatti nazionali che tutti devono provare. Saranno ful medames a colazione o un dolce umm ali per finire? decisioni, decisioni!
sommario
Molti di noi quando vengono in un nuovo paese vogliono sempre provare qualcosa di nuovo, oggi parleremo di quali piatti nazionali egiziani valgono sicuramente la pena provare. .
introduzione
Vivere il gusto unico del cibo tradizionale di un paese è come scoprire una narrazione culturale completamente nuova. L'Egitto, la culla della civiltà, ha una vasta storia culinaria che risale a migliaia di anni fa. Oggi ci immergiamo a capofitto nel mondo della gastronomia egiziana, rispondendo alla domanda, “Quali piatti nazionali d'Egitto vale sicuramente la pena provare?”
Piatti nazionali d'Egitto: una festa per i sensi
Piatti di una nazione, in parte, riflettono la sua storia, geografia e cultura. Per apprezzarli veramente, è essenziale immergersi più a fondo.
Ful Medames: il re della colazione egizia
Un alimento base in ogni famiglia egiziana, Ful Medames è un piatto di fave spesso servito con olio vegetale, cumino e, a scelta, con prezzemolo tritato, aglio, cipolla, succo di limone e peperoncino. Un inizio di giornata commovente?
falafel
Il falafel è una massa macinata di ceci con spezie arrotolate in grumi come polpette e fritte in olio vegetale.
Il piatto ha molte proteine necessarie all'organismo, motivo per cui i vegetariani amano molto questo piatto e gli egiziani lo mangiano regolarmente.
Il falafel viene servito come piatto separato e farcito con tortillas. Servito di regola con salsa sottile (pasta di sesamo con spezie e olio).
hawawshi
Gli hawawshi sono in qualche modo simili al nostro torta di carne, la focaccia (pita) è farcita con carne e fritta. Questo piatto si trova in quasi tutti i caffè e ristoranti dove ci sono piatti nazionali dell'Egitto. Il costo è di circa 20 sterline
Koshari: il piatto nazionale
Dovresti provare questo meraviglioso piatto Koshari dalle prelibatezze nazionali dell'Egitto
Il prossimo nella nostra lista è Koshari, spesso considerato il piatto nazionale dell'Egitto. È un delizioso mix di riso, lenticchie, ceci, pasta, cipolle fritte e una vibrante salsa di pomodoro. In poche parole, è una ciotola piena di sapori!
Gli ingredienti principali di Koshari sono i maccheroni, i ceci, le lenticchie con riso e le cipolle fritte. .
Solo una bomba a base di carboidrati, un piatto molto soddisfacente che viene solitamente servito in speciali ristoranti mono.
Il costo è di circa 20 sterline egiziane per porzione. A prima vista sembra molto strano ma sorprendentemente delizioso.
Gli egiziani lo mangiano molto spesso, come Koshari ti dà abbastanza per un bel po' ed è davvero un piatto nazionale dell'Egitto, probabilmente come i nostri gnocchi))
Piccioni ripieni o hamaam mahshi
Quello che segue è il piatto nazionale dell'Egitto, non per l'impressionabile.
No no, non allarmarti, questi non sono i piccioni che volano per le strade e mangiano qualsiasi cosa. .
I piccioni per il piatto nazionale in Egitto vengono allevati in fattorie speciali (colombari) dove vengono curati allo stesso modo dei polli. .
In questo piatto, i piccioni vengono farciti con riso o bulgur, conditi con cannella e altre spezie, e poi fritti sulla griglia o in forno.
Il piatto in realtà è piuttosto gustoso, ma secondo me non c'è abbastanza carne nel drone:). Il costo è di circa 50-70 libbre per carcassa.
Molokhia: la zuppa verde
La molokhia, o zuppa di malva di ebrei, è una zuppa ricca e verde a base di foglie di molokhia tritate finemente cotte con aglio e coriandolo. Abbinato a pane o riso, è un'esperienza in una ciotola. Riesci a resistere al suo sapore intenso?
Umm Ali: un finale dolce
Quindi per finire, perché non provare Umm Ali? Essenzialmente un budino di pane egiziano, umm ali è composto da pasta sfoglia, latte, doppia panna, noci ed è spesso spolverato con zucchero a velo. Non è un fantastico finale per un pasto egiziano?
conclusione
Pronto per un'avventura culinaria in Egitto? Ci sono migliaia di sapori che aspettano di essere esplorati. Quindi, la vera domanda è: quale di questi piatti nazionali d'Egitto proverai per primo?
