Entdecken Sie die reichen kulinarischen Traditionen Ägyptens, während wir die Nationalgerichte enthüllen, die jeder probieren muss. Wird es volle Medamen zum Frühstück oder ein süßes Umm Ali zum Abschluss geben? Entscheidungen, Entscheidungen!
Inhaltsverzeichnis
Viele von uns, wenn sie in ein neues Land kommen, wollen immer etwas Neues ausprobieren. Heute werden wir darüber sprechen, welche nationalen Gerichte Ägyptens definitiv einen Versuch wert sind. .
Vorstellung
Den einzigartigen Geschmack des traditionellen Essens eines Landes zu erleben, ist wie das Entdecken einer völlig neuen kulturellen Erzählung. Ägypten, die Wiege der Zivilisation, hat eine riesige kulinarische Geschichte, die Jahrtausende zurückreicht. Heute tauchen wir kopfüber in die Welt der ägyptischen Gastronomie ein und beantworten die Frage., “Welche Nationalgerichte in Ägypten sind es definitiv wert?”
Nationalgerichte Ägyptens: ein Fest für die Sinne
Gerichte der Nation, zum Teil spiegeln seine Geschichte, Geographie und Kultur wider. Um sie wirklich zu schätzen, ist es wichtig, tiefer zu tauchen.
Ful Medames: Ägyptens Frühstückskönig
Ful Medames ist ein Grundnahrungsmittel in jedem ägyptischen Haushalt. Es ist ein Fava-Bohnengericht, das oft mit Pflanzenöl, Kreuzkümmel und optional mit gehackter Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Zitronensaft und Chili-Pfeffer serviert wird. Ein herzerwärmender Start in den Tag?
Falafel
Falafel ist eine gemahlene Masse von Kichererbsen mit Gewürzen, die wie Fleischbällchen in Klumpen gerollt und in Pflanzenöl gebraten werden.
Das Gericht hat viel Protein, das der Körper benötigt, weshalb Vegetarier dieses Gericht sehr mögen und die Ägypter es regelmäßig essen.
Falafel wird als separates Gericht serviert und mit Tortillas gefüllt. In der Regel mit dünner Sauce (Sesampaste mit Gewürzen und Öl) serviert.
Hawawshi
Hawawshi ist etwas ähnlich wie unser Fleischpastete, das Fladenbrot (Pita) ist mit Fleisch gefüllt und gebraten. Dieses Gericht ist in fast allen Cafés und Restaurants zu finden, in denen es nationale Gerichte Ägyptens gibt. Die Kosten betragen ungefähr 20 Pfund
Koshari: Das Nationalgericht
Sie sollten dieses wunderbare Gericht Koshari aus den nationalen Köstlichkeiten Ägyptens probieren
Als nächstes auf unserer Liste steht Koshari, oft als Nationalgericht Ägyptens. Es ist eine köstliche Mischung aus Reis, Linsen, Kichererbsen, Nudeln, gebratenen Zwiebeln und einer lebendigen Tomatensauce. Einfach ausgedrückt, es ist eine Schüssel voller Aromen!
Die Hauptzutaten von Koshari sind Makkaroni, Kichererbsen, Linsen mit Reis und gebratene Zwiebeln. .
Nur eine Kohlenhydratbombe, ein sehr befriedigendes Gericht, das normalerweise in speziellen Mono-Restaurants serviert wird.
Die Kosten betragen ca. 20 ägyptische Pfund pro Portion. Auf den ersten Blick sieht es sehr seltsam aus, aber überraschend lecker.
Ägypter essen es sehr oft, da Koshari Ihnen lange genug gibt und wirklich ein Nationalgericht Ägyptens ist, wahrscheinlich wie unsere Knödel)
Gefüllte Tauben oder Hamaam Mahshi
Das Folgende ist das Nationalgericht Ägyptens, nicht für die Beeindruckbaren.
Nein, nein, sei nicht beunruhigt, das sind nicht die Tauben, die durch die Straßen fliegen und so ziemlich alles essen. .
Tauben für das Nationalgericht in Ägypten werden auf speziellen Farmen (Taubenkugeln) aufgezogen, wo sie genauso gepflegt werden wie Hühner. .
In diesem Gericht werden Tauben mit Reis oder Bulgur gefüllt, mit Zimt und anderen Gewürzen gewürzt und dann auf dem Grill oder im Ofen gebraten.
Das Gericht ist eigentlich ziemlich lecker, aber meiner Meinung nach gibt es nicht genug Fleisch in der Drohne :). Die Kosten betragen ca. 50-70 Pfund pro Schlachtkörper.
Molokhia: Die grüne Suppe
Molokhia oder die Malvensuppe der Juden ist eine reiche, grüne Suppe aus fein gehackten Molokhia-Blättern, die mit Knoblauch und Koriander gekocht werden. Gepaart mit Brot oder Reis ist es ein Erlebnis in einer Schüssel. Kannst du seinem intensiven Geschmack widerstehen?
Umm Ali: Ein süßes Finish
Also zum Abschluss, warum nicht umm Ali versuchen? Umm Ali ist im Wesentlichen ein ägyptischer Brotpudding, besteht aus Blätterteig, Milch, Doppelcreme, Nüssen und wird oft mit Puderzucker bestäubt. Ist es nicht ein fantastisches Finale eines ägyptischen Essens?
Schluss
Bereit für ein kulinarisches Abenteuer in Ägypten? Es warten Tausende von Geschmacksrichtungen darauf, erkundet zu werden. Die eigentliche Frage ist also: Welche dieser nationalen Gerichte in Ägypten werden Sie zuerst probieren?
